Московский гастрономический фестиваль в BUTLER

С 21 ноября по 11 декабря бренд-шеф ресторана BUTLER Джузеппе Дави предлагает гостям авторский гастрономический сет из пяти блюд, вдохновленный образом «Сибирского экспресса».  Джузеппе объясняет, что фестивальный дегустационный сет – его личная история о влюбленном в Россию и ее культуру итальянце. Он отдает дань локальным продуктам и представляет свое видение региональной культуры сквозь призму двадцатилетнего опыта в разных странах мира. (В послужном… Читать далее…

Московский Гастрономический Фестиваль в YURA

Бренд-шеф ресторана YURA Андрей Коробяк представляет меню Московского Гастрономического Фестиваля, вдохновленное образом «Сибирского экспресса». Размышляя на тему путешествия по России на поезде, Андрей сфокусировался на том, что происходит внутри состава, и сочинил меню, исходя из того, что обычно берут с собой пассажиры. Так появилась основа меню: яйцо, курица и чай. Меню: —… Читать далее…

Под нужным соусом:флагманский «Ткемали» на Китай-городе

Двухэтажный особняк с банкетными залами, террасой-балконом и летним садом – флагманский «Ткемали» открылся на месте легендарного ресторана «Ноев ковчег». Интернациональная команда поваров соединила в меню разные направления кавказской кухни, стены украсили старинные грузинские ковры и коллекция картин Антона Тотибадзе, а доставшийся по наследству мангал превратился в огромный мангал-камин в центре… Читать далее…

Снукер как вид спорта сегодня. Как научиться играть новичку.

Снукер — один из видов лузного спорта, который сегодня становится все популярнее. Игра была придумана в 1875 году в Индии полковником английских колониальных войск Невиллом Чемберленом. С годами игра стала масштабным спортом, в котором соревнуются лучшие из лучших. О том, что это за вид спорта и как новичку научиться играть в… Читать далее…

В Москве откроется первое кафе «МУ-МУ» в формате фуд-корта

Сеть быстрого питания «МУ-МУ» открывает первое кафе в формате фуд-корта. Компания арендовала помещение площадью 67 кв. м в зоне фуд-корта на третьем этаже торгово-развлекательного комплекса «Щука» по адресу Щукинская ул., 42. Сделка по аренде была заключена на условиях долгосрочного договора, консультантом выступила компания NF Group (бывш. Knight Frank Russia).  В… Читать далее…

Прикосновение нового: сет, меню и коктейльная карта

Новые имена, новые сочетания, новые вкусы — Touch Chef’s Place & Bar встречает смену сезонов большим обновлением меню и коктейльной карты. За баром – Владислав Дробков, ученик Василия Жеглова. В меню Никиты Кузьменко – авторские идеи, открывающие необычные сюжеты и смыслы. За каждым блюдом – кропотливая работа, бесконечные эксперименты и немного провокации. И,… Читать далее…

Осенне-зимняя коллекция десертов от Джузеппе Дави

Шеф-повар ресторана BUTLER Джузеппе Дави представил осенне-зимнюю десертную карту. Это отдельное от основного меню, в которое входят классические десерты, фрукты, ягоды, домашнее мороженое, сыры, дижестивы и десертные вина. Последние выбирает шеф-сомелье Александр Маркин, подбирая идеальные позиции к десертам. Десертная карта обновляется по сезонам, подобно дизайнерским коллекциям одежды. В раздел Авторские сезонные десерты… Читать далее…

AFI Development: В ЖК «Резиденции архитекторов» открылась премиальная фитнес-студия

Новая спортивная точка на карте Москвы площадью 152 кв. м появилась в Басманном районе ЦАО, на первом этаже корпуса №9 ЖК бизнес-класса «Резиденции архитекторов», между Рубцовской набережной и Большой Почтовой улицей. Открывшаяся на территории жилого комплекса профессиональная студия, объединяющая лучшие практики системы пилатес, функционального тренинга, восстановительных и оздоровительных программ, стала… Читать далее…

Отгоняем осеннюю хандру настольными рецептами!

За окном холодает, а за столом – тепло и уютно. В разгар осени как никогда стоит зарядиться позитивом и хорошим настроением. А поможет в этом свежая подборка настольных игр от издательства Hobby World. ЖУТКО уютных и КОШМАРНО интересных, в духе последних дней октября! Ведьмин круг Веселая настолка с простыми правилами.… Читать далее…

Chef’s Table №4 by Giuseppe Davi

Шеф-повар ресторана BUTLER Джузеппе Дави объявляет старт нового сезона Chef’s Table by Giuseppe Davi. Первый ужин состоится 27 октября, сбор гостей в 19:30. Меню Chef’s Table by Giuseppe Davi представляет собой симбиоз итальянского гастрономического наследия – проверенных поколениями рецептов – и современного стиля. Шеф-повар ресторана Butler переосмысливает классические рецепты и расставляет собственные акценты. Результат – современная итальянская кухня, следующая всем… Читать далее…

Touch to Siberia: Александр Кучеров & Никита Кузьменко

20 октября в гостях у Touch Chef’s Place&Bar Лучший ресторан Сибири по версии премии Where to eat-2022 – красноярский 0.75 please. Шеф-повар Александр Кучеров везет в Москву сибирскую икру, грибы и рыбу, а шеф Touch Никита Кузьменко встречает его сахалинскими гребешками, томленой тыквой и поздними грушами. Главные вкусы осени от двух шефов – в одном меню.… Читать далее…

В Touch Chef’s Place & Bar винные ужины и локальные продукты

Новости для гурманов. Начало нового сезона Touch Chef’s Place & Bar открыл запуском цикла винных ужинов. Еда аккомпанирует вину – каждую тему раскрывает не только отобранная коллекция вин, но и выбор продуктов.  Премьера состоялась в первый четверг октября и была  посвящена органическому виноделию. Шеф Никита Кузьменко приготовил ужин из продуктов… Читать далее…

Великолепный ужин с золотой икрой откроет новый сезон Chef’sTable в BUTLER

Открытие осенне-зимнего сезона Chef’s Table в BUTLER состоится 13 октября. Команда ресторана решила сделать его особенным: pop-up ужин из шести блюд от шеф-повара Джузеппе Дави в этот день удивит даже истинных гурманов и без сомнений запомнится гостям. Ведь гвоздем вечера станет один из самых редких и дорогих деликатесов в мире —… Читать далее…

Российский Ресторанный Фестиваль в YURA

С 26 сентября по 10 октября пройдет Российский Ресторанный Фестиваль. Бренд-шеф ресторана YURA Андрей Коробяк представляет фестивальное меню. В него вошли 5 блюд, каждое из которых является знаковым для шефа и ресторана и имеет настоящую историю. Первая такая позиция — каша rømmegrøt. Путешествуя по Скандинавии, Андрей Коробяк был поражен ее… Читать далее…

Открытие стрелкового комплекса Target Point

Самый большой крытый стрелковый комплекс в Европе и в России расположен на территории загородного клуба «Усадьба Охотника» в Клинском районе Подмосковья. Проект реализован при участии Студии интерьерного дизайна Елены Крыловой. В тестовом режиме Target Point начал работу в мае 2022 года. «Target Point — это масштабный проект, над реализацией которого мы трудились… Читать далее…

Новый сезон итальянских бранчей в Butler

25 сентября с 13:00 до 17:00 в ресторане Butler пройдет первый бранч осенне-зимнего сезона 2022-2023. Шеф-повар Джузеппе Дави представляет итальянский стол без ограничений: прошутто, сицилийские оливки, буррата с томатами, пицца и лазанья, мясо и морепродукты на гриле, а также корнер с итальянскими десертами ручной работы: профитроли, кантуччи, сицилийское канноло и многое другое. Настоящим украшением бранчей станет… Читать далее…

Игровая консоль для ребенка: что купить, чтобы порадовать всю семью.

Опрос ВЦИОМ, проведенный в 2016 году, показал, что 77% взрослых опасаются игровой зависимости у детей и считают эту зависимость основной проблемой российских подростков и молодых людей. Среди самых больших страхов родителей – опасения, что ребенок будет хуже учиться, перестанет общаться со сверстниками, у него разовьется агрессия. Именно из-за этого родители… Читать далее…

От пиксельного трека до совершенных автосимуляторов: как менялись компьютерные гонки

Видеоигры – одно из самых популярных развлечений в мире. Мнение о том, что это забава для детей, ушло в прошлое – в них играют и дети, и взрослые. Согласно статистике, собранной экспертами ВШЭ, за последние 3 месяца каждый второй пользователь интернета старше 14 лет хотя бы раз играл в какую-то… Читать далее…

Сезонное менюв ресторане YURA

Бренд-шеф ресторана YURA Андрей Коробяк предлагает гостям новое сезонное меню, в котором он собрал все лучшие локальные продукты и представил их в авторском прочтении. Гостям доступно меню «Сезонные овощи», полностью вегетарианское: — карпаччо из кабачков с щавелем; — салат из печеной разноцветной свеклы; — цветки цукини; — соте из зеленой стручковой фасоли; — брокколини на… Читать далее…

Италия в Москве: новый ресторан +39 Trattoria & Pizzeria

Лето. Дождь… Идешь по Новой Басманной, мечтаешь о солнце и море, вспоминаешь былые поездки и вдруг взгляд улавливает необычный дворик с вывеской +39 Trattoria & Pizzeria. Пройти мимо невозможно — атмосфера Италии, Неаполя, захватывает прямо у входа. Заходишь и ощущаешь, что это место — живое воплощение Неаполитанского залива у подножия… Читать далее…

  • Интересное