Шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави всегда предлагает гостям самое актуальное из лучших продуктов на рынке. В течение сезона цветков цукини гости могут попробовать несколько блюд из специального меню:
— Цветы цукини фаршированные моцареллой и анчоусами (950 р)
— Цветы цукини фаршированные рикоттой и камчатским крабом (1900 р)
— Обжаренное филе сибаса с цветками цукини и соусом «pizzaiola» (1600 р)