Сеть ресторанов «Теремок», которая в этом году празднует двадцатилетие, объявляет о перезапуске сайта. Новая версия уже доступна по адресу new.teremok.ru. В рамках перезапуска были полностью изменены дизайн и навигация мобильной и web-версии сайта. При этом сохранен основной функционал: возможность получать актуальную информацию о компании, ее ресторанах, вакансиях, меню, доставке и … Читать далее…
Команда ресторана Карлсон реализовала масштабный проект детского городка прямо на территории ресторана. Это настоящий микро-город в котором наши маленькие гости смогут играть как самостоятельно, так и в сопровождении аниматоров, которые встречают малышей традиционно каждое воскресенье с 13 до 17 часов. Горка, лестница, мостик, подвесные кресла-мешки – разнообразию активных игр, … Читать далее…
В ADRi на Лесной появились бранчи. Шефы Адриан Кетглас, Андрей Жданов и Константин Турков задумали сделать поздние завтраки щедрыми и очень разнообразными. Так и получилось. В 1900 р. включили безлимитное количество блюд и напитков, а подают их, как и положено, в формате шведского стола по воскресеньям с 12:00 до … Читать далее…
Осенним октябрьским вечером в ресторане грузинской кухни “Ткемали” состоялась закрытая камерная звездная гастрономическая вечеринка “Путешествие в Грузию”. Звезды, как и многие другие люди, любят вечеринки, поэтому с удовольствием приняли приглашение. Многие приехали со съемок, гастролей, кастингов и с наслаждением пробовали вкусные грузинские блюда под бокал вина. Атмосфера ресторана располагает … Читать далее…
В новом месте на Арбате, где стакан всегда наполовину полон появились обеды. Теперь в гастропабе «Оптимист» готовы встречать дневных гостей щедрыми порциями и приятными ценами на специальные комбинированные сеты! А в них, как положено, первое, второе и напиток. Тем, кто не представляет свой обед без первого блюда, подойдут комбо №1 … Читать далее…
Вслед за осенними обновлениями в основном меню, в грузинском ресторане Ткемали решили ещё немного порадовать гостей и устроить целый фестиваль любимого не только в Грузии, но и во всем мире национального блюда – хинкали. В небольшое, но весьма яркое фестивальное меню от шеф-повара Зазы Шенгелия вошли 5 видов хинкали: … Читать далее…
Новое сезонное меню в «Тануки» — японская классика в тайском прочтении, коктейли с васаби и гавайский поке. Концептуальный бренд-шеф «Тануки» Олег Чакрян придумал меню для любителей японской еды, готовых к новым ощущениям: остроумное, нескучное, по-осеннему согревающее. Среди новых блюд: пицца с угрем, хрустящий цыпленок с пак-чой, модный поке с лососем … Читать далее…
19 октября на Пречистенской набережной состоится вечеринка в честь открытия первого в Москве сникер-гастробара No Security. Хедлайнером вечера будет диджей Cyber69. Молодой артист с русскими корнями известен своим сотрудничеством с Канье Вестом и брендом Off-White. Кирилл Cyber69 единственный фэшн-диджей из Владивостока, о котором неоднократно писал Hypebeast. Помимо диджей-сета, гостей вечеринки … Читать далее…
После первой «балетной» коллаборации с отелем Metropole в Монте-Карло, по итогам которой одна из гостей съездила в легендарный отель на уикенд, в ресторане Stories решили сделать традицией такие истории, и теперь гости участвуют в розыгрыше уикенда во Францию. Побывав в Провансе, шеф-кондитер ресторана Гузель Магдиева навсегда сохранила в памяти … Читать далее…
Ресторан средиземноморской кухни Уиллиама Ламберти Montifiori впервые принимает участие в Московском гастрономическом фестивале. Шеф-повар проекта Сергей Андрейченко подготовил сет из четырех блюд (1900 р.), через которые гости смогут познакомиться с разнообразием средиземноморской кухни и концепцией заведения. Начинать шеф предлагает с авторского тартара из говядины с чипсами из пармезана, сырным … Читать далее…
Фестивальный сет Адриана Кетгласа и Андрея Жданова для ресторана ADRi готовит нас к самому холодному времени года. Он получился сытным и насыщенным, как если бы шефов на него вдохновило путешествие в самые холодные страны мира. Подмаринованный тунец, айоли из авокадо, хрустящая кукуруза в первом курсе служит подготовкой к долгой поездке. … Читать далее…
Манго, жареные томаты с мороженым, белые грибы и дыня — сет для московского гастрономического фестиваля в AQ Kitchen получился похожим на встречу двух сезонов. Адриан Кетглас и Андрей Жданов сделали его довольно насыщенным и сытным, что соответствует наступившему октябрю, но также позволили себе немного присущего им озорства. Так подкопченного цыпленка … Читать далее…
В столицу везут тосканское лето, курортную атмосферу и вкуснейших моллюсков арселле. С 9 по 11 октября район Патриарших превратится в побережье Forte dei Marmi – Butler принимает у себя команду итальянского ресторана Bagno Annetta во главе с шефом заведения, синьорой Кармелой Пампалони. Всего три дня Butler будет работать по специальному … Читать далее…
Команда Go East представляет фестивальное сет-меню, где главная ставка сделана на комфортную вкусную еду. Шеф-повар Михаил Геращенко готовит локальные продукты, не отступая от фирменного азиатского стиля, и предлагает их во всевозможных сочетаниях: со свежей рыбой, азиатскими грибами, соусом «Понзу», мисо. С началом осеннего сезона и наступлением прохладной погоды мы … Читать далее…
В гастробаре, где уважают уличную эстетику, кроссовки и хороший бит, готовят вечеринку-открытие и уже печатают новое меню. А еще здесь планируют устраивать распродажи кроссовок и Sneaker-con. Владельцы No Security не пытаются «хайпануть» на волне роста популярности хип-хоп культуры и бума на кроссовки. Напротив — будучи заядлыми sneaker head’ами ониами … Читать далее…
С 1 по 31 октября бренд-шеф ресторана «Карлсон» Карло Греку предлагает гостям авторский гастрономический сет из пяти блюд. Авторская кухня Карло Греку — это сочетание традиционных вкусов и последних мировых гастрономических трендов в авторской интерпретации, использование сезонных локальных продуктов. Карло Греку говорит: «Осень — идеальная пора для творчества в … Читать далее…
Открывшаяся летом прошлого года гастрономическая лавка «Мясо. Сыр. Вино» на Малой Бронной получила новый формат, который здесь назвали «More than meat». В небольшом уютном пространстве прилавки с деликатесами занимают теперь не ключевое место. Их потеснили, а вдоль стен и возле окон поставили основательные высокие деревянные столы и стулья, стеллажи … Читать далее…
В ресторане Montifiori решили устроить afterparty летнего сезона. Команда отказалась переодеваться в пуховики, выбрав тренчи и плащи. Бар-менеджер Никита Ганькин также сделал выбор в пользу демисезонности и вместо горячих коктейлей добавил в карту новых прохладных напитков. Первым околоосенним коктейлем стал гранатовый мамонт (590 р.) с водкой на листьях лайма, гранатовым … Читать далее…
С 24 по 27 сентября 2018 года состоится знаковое событие для специалистов HoReCa в России и СНГ – XXI международная выставка PIR EXPO 2018! В этом году предлагает своим гостям сыграть в уникальную «ИГРУ», подкрепленную лозунгом – «Повысь свой уровень»! PIR EXPO – это: 46 800 кв. м, 614 поставщиков, … Читать далее…
Главное направление для любителей ресторанов в регионе, отель Atlantis, The Palm с 27 сентября по 28 октября во второй раз проводит чрезвычайно популярный кулинарный месяц. В прошлом году стало ясно, что это событие пропускать нельзя. Гостинично-развлекательный комплекс приглашает гостей познакомиться с самыми знаменитыми шефами мира, такими как Нобу Матсухиса … Читать далее…
