Большое обновление в ресторане «Паб Ло Пикассо».

«Все имеют право меняться», — говорил великий художник. В «Паб Ло Пикассо» большие перемены. За гастрономическое направление здесь теперь отвечает шеф-повар Константин  Турков, известный по проектам ADRi, AQ Kitchen и The Сад. Эпикурейское изящество, многослойность, эксперименты с цветом и, конечно, квинтэссенция вкусов — за кухню новый шеф взялся основательно и … Читать далее…

Завтракать легко в Steak it Easy.

Демократичный хоспер-бар рад видеть гостей в любое время суток, и утро, конечно же, не исключение – гости приглашаются на завтраки Steak it Easy уже заработал себе правильный имидж – наслаждаться идеальными стейками из мяса от зарекомендовавших себя производителей многие приходят только сюда. Кроме стейков, здесь есть гастрономическое меню, ответственный за … Читать далее…

Фудмолл «ДЕПО. МОСКВА»: разнообразно, вкусно и комфортно.

Долгожданное открытие состоялось. На территории бывшего Миусского трамвайного депо на улице Лесной в  тестовом режиме начал работу  фудмолл «ДЕПО. МОСКВА». Новая гастрономическая достопримечательность столицы,  расположившись на 11 000 квадратных метрах, включает 75 гастрономических концепций и 140 лавок со свежими фермерскими продуктами. Соавтор проекта фудмолл «ДЕПО. МОСКВА» — Алексей Васильчук считает, … Читать далее…

В ДЕПО открылся новый двухэтажный проект — ресторан «Сыроварня».

Аркадий Новиков продолжает экспансию полюбившегося горожанам концепта и открывает четвертый в Москве ресторан    «Сыроварня» в ДЕПО – на сегодняшний день самого масштабного гастрономического проекта Европы.   «Сыроварня» – это не просто ресторан, а целый мир; своеобразный клуб по интересам, посвященный любимому продукту. Здесь можно просто забронировать столик и насладиться любимыми … Читать далее…

Гастрономический сет «Оттепель» в ADRi.

Наступившую оттепель в ресторане на Лесной решили встречать сезонном гастрономическим сетом (2390 р.). В него попали   блюда, родившиеся в результате творческого союза Адриана Кетгласа и нового шефа ADRi Павла Беляева, работавшего с Кетгласом до 2009 года в «Чиполлино», а теперь снова присоединившегося к команде.  Открывает сет тартар из тунца … Читать далее…

Фестиваль сицилийских канноли в ресторане Butler.

В ресторане Butler в Трехпрудном переулке пройдет фестиваль сицилийских канноли. О любимых многими трубочках с кремом в исполнении шеф-повара ресторана Джузеппе Дави ходит давняя слава. Их сотнями заказывают на мероприятия и десятками навынос. И с 25 февраля по 10 марта гости смогут попробовать сразу несколько видов традиционного итальянского десерта. Помимо … Читать далее…

Tsomi теперь и в фудмолле ДЕПО на Лесной улице.

В фудмолле ДЕПО на Лесной улице открылось новое место Tsomi от ресторанной группы Guliani Group (рестораны и грузинские лавки Оджахури, винный бар Megobari, кафе Kulinari и Хинкали Хаус), которое сильно перекликается с грузинским винным баром Megobari по меню и винной карте. Основа концепции Tsomi – блюда из теста (цоми – … Читать далее…

Открытие Dry&Wet — коктейльная революция на Тверской.

Во дворе дома 27 на Тверской улице открылся коктейльный бар Dry&Wet. Это первый авторский проект Виталия Екименко –   дважды лучшего бартендера России по версии Diageo Reserve World Class. В основе концепции – смешение мужского и женского характеров. Барная карта также состоит из двух частей – Dry – сухие, крепкие коктейли … Читать далее…

Февральская рапсодия – новый гастрономический сет в AQ Kitchen.

Новый сет Адриана Кетгласа и Андрея Жданова призван помочь пережить межсезонье. Чтобы ожидание весны не было слишком тяжёлом, а праздники проходили с гастрономическим контекстом, шефы AQ Kitchen    придумали 5 блюд (2590 р.), которые будут подавать до конца февраля. Начинать мастера предлагают, по традиции, с паштета. На этот раз Кетглас … Читать далее…

Нетривиальные сочетания: меню на 14 февраля.

Завтрак в постель – один из самых популярных способов порадовать свою вторую половинку в День Святого Валентина. Но на этом 14-е февраля не заканчивается. Совместно с Антониной Шевалье, управляющей винотекой Школы сомелье Wine State, мы подготовили для вас гайд, как необычно сочетать блюда с вином, если банальность и сырные тарелки … Читать далее…

Новые бранчи в ADRi.

В ADRi на Лесной обновились бранчи. Шефы Адриан Кетглас, Андрей Жданов и Павел Беляев решили сделать их еще    разнообразнее. В 2490 р. все также входит безлимитное количество блюд и напитков, однако меню изрядно пополнилось. Среди нововведений севиче-бар, на котором можно найти креветки, лосось, тунец, кальмары и другие морепродукты на льду. … Читать далее…

Обеды в «Оптимисте» .

В гастропабе «Оптимист» на Арбате обновили меню обедов. Специальные комбинированные сеты разнообразили по всем фронтам: горячее, салаты и супы. Все позиции по традиции отличаются внушительными размерами порций и приятными ценами.  Схема осталась прежней – три комбо с разным наполнением. В сете №1 (250 р.) к супу и лимонаду предлагают салат, … Читать далее…

Сытное пополнение завтраков в Montifiori.

Неприятное межсезонье в Montifiori на Малой Бронной решили встречать новыми завтраками. Для борьбы с февральской   серостью и хандрой шеф-повар Сергей Андрейченко придумал новые, более питательные блюда, не лишенные яркости и пользы. Так, в утреннем меню появились два вида пышных панкейков: сладкие и сытные. Первые подаются с муссом из креметты, … Читать далее…

Где в Москве подают «Счастье на завтрак».

ТОП-7  заведений столицы, где подают блюда с ореховой пастой NUTELLA® NUTELLA® – незаменимый продукт для тех, кто хочет начать день с хорошего настроения! Любимый вкус семейного утра, с которым связано так много приятных моментов, «палочка – выручалочка» домашних хозяек, когда надо быстро и вкусно накормить завтраком большую семью, легендарный бренд, … Читать далее…

Дорогомиловский рынок: удовольствие для вашего стола круглосуточно!

Вкусно поесть любят все. Невозможно приготовить вкусное блюдо из продуктов “второй свежести” или плохого качества. В последние годы  качество и экологическая чистота продуктов питания и еды заботит многих. Вырос интерес к фермерской продукции. Фермеры занимаются производством в небольших хозяйствах Подмосковья, их продукция проходит строгий санитарный контроль и они везут ее … Читать далее…

Теперь еще больше — обновление бранчей в ресторане Butler.

Шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави представил новое меню завтраков выходного дня. Основные правила не изменились  – гостям предоставлен безлимитный шведский стол, десерты, и горячее блюдо на выбор. Однако для любителей морепродуктов к бранчу предлагают теперь сет рыбных закусок. Среди них: карпачо из осьминога с рукколой, каперсами и вялеными томатами; красные … Читать далее…

«Волшебная страна Ангария».

На 4-м этаже «Центрального Детского Магазина на Лубянке» недавно открылось  семейное кафе “Ангария”.  «Волшебная страна Ангария» – сказочный мир. Здесь всегда рады гостям — вы отлично отдохнете и пообщаетесь со своими самыми близкими и родными. День рождения ребенка, семейные праздники, да и просто обед после похода за покупками — в … Читать далее…

Выставка Энди Уорхола пройдет в пространстве на Поварской.

Гастрономия и искусство объединились в рамках одного пространства. 24 декабря в недавно открывшемся ресторане Oli Oli Gallery на Поварской начала работу выставка шелкографий «Исчезающие виды» основоположника поп-арта Энди Уорхола. Так, в пространстве частной галереи впервые представлены 10 работ культового художника. Данный цикл был создан Энди Уорхолом в 1983 году по … Читать далее…

Новое меню Wood Wood Bar.

Команда Wood Wood представила обновленное меню в преддверии зимы. Его концепция представляет собой мировое   гастрономическое турне вокруг света – колорит Италии, Вьетнама, Германии, Америки и России рестораторы собрали в десятке новых позиций. Как можно понять из названия сети, концепция Wood Wood относит нас к посиделкам у костра, запаху мяса на … Читать далее…

Бранчи с паэльей в ADRi.

Весь декабрь во время бранчей в ресторане ADRi на Лесной будут готовить паэлью по семейному рецепту Адриана Кетгласа!   В ADRi на Лесной поздние воскресные завтраки получились по-настоящему щедрыми и уже успели вызвать ажиотаж. А все потому, что в 1900 р. включены безлимитное количество блюд и напитков, а подают их, … Читать далее…