Без права на ошибку: зачем нужны клинические исследования продуктов питания?

13 ноября в пресс-центре ИД «Аргументы и Факты» состоялось научное кафе по теме «Вся правда о клинических исследованиях продуктов питания». В мероприятии приняли участие: Продеус Андрей Петрович — доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой факультетской педиатрии № 2 Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова, зам. главного врача ДГКБ … Читать далее…

Дети готовят вместе с родителями!

18 ноября, в уютной атмосфере средневекового замка интерьерного салона Шато де Вэссель ЦДМ на   Лубянке состоялось официальное открытие Детской Кулинарной Школы. В этот вечер шеф-повара Сергей Синицын и Сергей Кузнецов провели кулинарный мастер-класс по приготовлению настоящей итальянской пасты и шоколадного фондана в формате кулинарного шоу: дети готовили с родителями … Читать далее…

Фуд Шоу 2015: Рай кулинарных развлечений!

Как создать себе праздничное настроение, когда за окном московская хмурая осень? Собрать вместе     всю семью и отправиться на самый яркий и вкусный Гастрономический фестиваль Фуд Шоу! Целых три дня – с 27 по 29 ноября – в выставочных павильонах парка «Сокольники» десятки тысяч москвичей и гостей столицы смогут окунуться … Читать далее…

Запуск сезонного меню, или назад в будущее.

С каждый сезоном ресторан требует обновлений. И первым “под нож” попадает ресторанное меню – одни позиции уходят, появляются новые. Но банальной сменой блюд нашу избалованную публику не удивить. Особенно, когда речь заходит о блюдах, хорошо известных каждому с детства. Кабачковая икра, оливье, сельдь под шубой, заливная рыба, гороховый суп, макароны … Читать далее…

Foodiez Bazaar на Флаконе – 5-дневный фестиваль с 11 по 15 ноября.

Foodiez of Moscow и Дизайн-завод «Флакон» представляют совместный проект – Foodiez Bazaar на Флаконе – 5-дневный фестиваль, в рамках которого будет представлен прототип современного рынка, соответствующего актуальным тенденциям и потребностям москвичей и объединяющего поп-ап кафе и рестораны, кулинарию, продуктовые лавки, а также шеф-поваров и фестивальные активности. Foodiez Bazaar на Флаконе … Читать далее…

Шоколадное ателье La Princesse Choco открылось в Барвихе.

В начале ноября в рамках осенней кампании «Oh la la… le Chocolat!» в ТЦ Dream House, в Барвихе,      состоялось официальное открытие нового шоколадного ателье Аллы Комиссаровой «La Princesse Choco» (www.laprincesse.ru), уже третий офф-лайн проект этого бренда. В этот день гостям были представлены самые необычные вкусовые миксы: трюфель с перцем чили … Читать далее…

Радость движения вместе с Kinder +sport.

16 московских школьников из Народного детского ансамбля танца «Калинка» стали гостями   павильона Kinder+sport на Всемирной выставке EXPO Milano 2015. На EXPO Milano 2015 по приглашению Московской торгово-промышленной палаты коллектив Народного детского ансамбля танца «Калинка» принял участие в культурной программе павильона России на Всемирной выставке EXPO Milano 2015 в рамках … Читать далее…

MYSTERY и официальное открытие фестиваля Fashion food в Buddha-Bar Moscow.

30 октября в Buddha-Bar Moscow, при поддержке самого титулованного односолодового шотландского виски Glenfiddich, состоится открытие ежегодного гастрономического фестиваля Fashion Food 2015 и грандиозное шоу MYSTERY, которое запомнится гостям ресторана своей уникальностью и стилем. В этот вечер самые изысканные гастрономические удовольствия и самое стильное событие столицы шоу MYSTERY объединятся в пространстве … Читать далее…

Kinder станет партнером Всероссийского детского шоу талантов «Синяя Птица».

Канал Россия 1 при партнерской поддержке бренда Kinder запускает уникальное шоу талантов среди детей «Синяя птица». Участники проекта – творчески одаренные дети в области пения, танцев, игр на музыкальных инструментах и циркового искусства. Телевизионный проект будет проходить каждые выходные с 1 ноября по 13 декабря 2015. «У каждого ребенка есть … Читать далее…

Йогурт снижает риск развития диабета второго типа.

Последние исследования доказали, что употребление йогурта снижает риск развития диабета второго типа. Главную роль в профилактике заболевания играют пробиотические бактерии, содержащиеся в йогурте. Эксперты Гарвардской школы здравоохранения (Harvard School of Public Health) воспользовались данными трех крупных исследований, участники которых на протяжении длительного времени фиксировали наименование и количество употребляемых молочных продуктов. … Читать далее…

Формула интеллекта = Развитие + Питание.

Едва открыв глаза, ребенок начинает познавать мир. Впереди его ждет много новых впечатлений, удивительных открытий и ценных знаний. И для того чтобы малыш был успешен в будущем, готовиться нужно уже с рождения, ведь генетика определяет далеко не все, огромное влияние на интеллектуальные способности оказывают методики развития и правильное питание. Об … Читать далее…

5-летний юбилей KFC в России!

KFC – всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса отмечает 5-летие бренда в России! Гости KFC уже давно по достоинству оценили яркий вкус блюд, приготовленных по уникальной рецептуре с использованием 11 секретных трав и специй, разнообразное меню, где каждый найдет блюдо себе по душе, высокие … Читать далее…

Праздничный мастер-класс в Международный день повара.

Участники программы «Разговор о правильном питании» провели праздничный мастер-класс в  Международный день повара Ежегодно 20 октября во всем мире по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров отмечается Международный день повара. В этом году к празднованию присоединились участники глобальной программы Healthy Kids («Здоровые дети») компании «Нестле» в разных странах, в том числе … Читать далее…

Россия впервые отметила «Всемирный шаббат».

22 октября Россия впервые присоединилась к международной акции «Всемирный шаббат»,  объединившей еврейские общины 65 стран в подготовке к празднованию субботы – особого для евреев дня. На благотворительный мастер-класс Российского еврейского конгресса по приготовлению блюд еврейской кухни – форшмака, хумуса и халы – собрались известные российские бизнесмены и деятели культуры еврейского … Читать далее…

Бренд-шеф CulinaryOn стал ведущим телепроекта «МастерШеф. Дети».

Джузеппе Д’Анджело, бренд-шеф международной сети кулинарных студий CulinaryOn, стал одним из   ведущих нового проекта СТС. Телеканал СТС запускает новый кулинарный проект «МастерШеф. Дети» производства компании ВайТ Медиа, в котором примут участие 40 детей от 9 до 13 лет. Ведущими шоу станут бренд-шеф международной сети студий CulinaryOn Джузеппе Д’Анджело и … Читать далее…

Новое шоколадное ателье «La Princesse Choco» откроется в ТЦ Dream House в Барвихе.

1 ноября в рамках осенней кампании «Oh la la… le Chocolat!» в ТЦ Dream House, в Барвихе, состоится официальное открытие нового шоколадного ателье «La Princesse Choco» от www.laprincesse.ru , уже третий офф-лайн проект этого бренда. В 2015 году компания стала единственной кондитерской — лауреатом международной ресторанной премии «Пальмовая ветвь» за … Читать далее…

Молочные продукты для профилактики остеопороза.

20 октября во всем мире отмечается День борьбы с остеопорозом. По данным Всемирной организации здравоохранения, остеопороз занимает четвертое место в мире по распространенности среди неинфекционных заболеваний. В России остеопорозом страдают каждая третья женщина и каждый четвертый мужчина старше 50 лет, а в группу риска остеопоротических переломов входят 34 миллиона человек, … Читать далее…

Поиск «Кулинарной звезды 2015» объявляется открытым!

Самый народный и самый семейный гастрономический чемпионат «Кулинарная звезда» с  Александром Селезневым объявляет регистрацию участников открытой! В этом году чемпионат состоится уже в пятый раз. Состязание поваров-любителей будет проходить в рамках гастрономического фестиваля ФУД ШОУ. «Кулинарная звезда» —  самое масштабное соревнование  среди доморощенных кулинаров в России. На глазах у пяти … Читать далее…

1516 — гастропаб с авторским пивом и новым меню.

29 сентября состоялась презентация нового меню от нового шеф-повара гастропаба 1516 Сергея  Лобачева. Сергей провел мастер-класс по приготовлению одних из своих любимых блюд: «Северный олень» и «Маринованная чавыча с губкой из блинов». Владелец 1516 Филипп Самарец провел экскурсию по солодоварне 1516, расположенной на территории гастропаба, и рассказал о тонкостях пивоварения … Читать далее…

Школа и здоровье. Разговор о правильном питании.

Компания «Нестле Россия» провела пресс-конференцию «Школа и здоровье», в ходе которой обсуждались вопросы, связанные с ролью современной школы в формировании принципов здорового образа жизни у детей и подростков. В рамках мероприятия был представлен опыт работы школьной образовательной программы «Разговор о правильном питании», признанной сегодня самой эффективной педагогической технологией воспитания полезных … Читать далее…

  • Интересное