15 апреля в гостинице Корстон состоится финал XV Российского Конкурса Сомелье – пожалуй, самое 
ожидаемое событие в профессиональной винной индустрии.
Вот уже 15 лет Российская ассоциация сомелье развивает винную культуру страны, реализует множество проектов, самый главный из которых ежегодный конкурс сомелье. Этот год – юбилейный для ассоциации и конкурса, и поэтому особенно значимый. Ежегодно сомелье со всей России приезжают в Москву, чтобы побороться за звание лучшего специалиста. В рамках 15-го конкурса, уже месяц назад было зарегистрировано рекордное количество заявок на участие за всю историю проведения Российского конкурса сомелье.
Традиционно конкурс будет проходить два дня в три этапа. Первый этап – отборочной тур. Профессиональный уровень данного этапа определяет знание теории — 80 тестовых вопросов на русском и английском языке, которые тщательно подготовлены членами жюри с учетом международного уровня сложности, и практическая часть — слепая дегустация, органолептический анализ, гастрономическое сочетание.
Ко второму этапу допускаются 12 сомелье набравшие максимальное кол-во баллов. В полуфинале сомелье демонстрируют навыки сервировки вина, декантации, органолептические свойства вина на английском и русском языках, проходят задание по теме «минеральная вода».
Устанавливая стандарт международного уровня в прошлом году, были добавлены в программу новые задания по гастрономии. Одним из направлений конкурса будет блок по кофе — органолептический анализ. Помимо этого, присутствует не менее интересная часть по гастрономическим сочетаниям, разработанная совместно с партнёром конкурса, поставщиком итальянских продуктов.
Часть конкурса всё же останется в тайне. В рамках программы подготовлено задание-сюрприз, которое становится известным непосредственно на финале конкурса, что делает его еще более волнительным.
Финальная часть конкурса и торжественное мероприятие проходят традиционно публично. Понаблюдать за развитием событий и поздравить победителей придут множество гостей, среди которых известные рестораторы, отельеры, представители виноторговых компаний, виноделы, а так же любители и ценители винной культуры.
Генеральным спонсором конкурса 3-ий год подряд является виноторговая компания, предоставляя для проведения этапов конкурса лучшие образцы вин и крепких напитков из своего ассортимента.
В жюри конкурса принимают участие ведущие специалисты и эксперты России, Грузии, Украины, Франции, Испании, Италии. За годы проведения конкурса, председателями жюри были мировые эксперты, энологи и известные сомелье мира, среди которых господин М. Ларош, К. Тулумдис, П. Брюне, С. Дюбс, а также Д. Ваккарини и Ж. Пертюзе.
