28 января в 16.00 был зарегистрирован новый рекорд: ресторан и клуб Birds получил официальный сертификат Книги рекордов России как «самый высокий ресторан и клуб Европы». Европейское свидетельство – обязательный первый этап для установления следующего рекорда, уже мирового.
Клуб и ресторан Birds встал в один ряд с такими мировыми достопримечательностями как 1-ALTITUDE в Сингапуре на высоте 282 метров в Raffles Place, Urban Delight в Сеуле на 81 уровне Lotte World Tower, нью-йоркский Le Bain на крыше Standart Hotel. Все эти места знамениты лучшим панорамным видом на город, благодаря которому они стали точками притяжения для туристов со всего света. И теперь в этой достойной компании московский Birds, расположенный на 84-м этаже башни ОКО в Москва-Сити, – официально самый высокий ресторан и клуб в Европе, обладающий уникальной концепцией – высокая гастрономия и яркое театрализованное шоу, в буквальном смысле, хлеб и зрелища под одной крышей.
Ресторан и клуб Birds — проект команды 354 Exclusive Height во главе с Алексеем Васильчуком, Ильи Мелешкина и Дмитрия Ежикова – открылся в ноябре 2019 года. Масштабный замысел с многомиллионными инвестициями объединил разные жанры – от театральных зарисовок актеров ведущих театров Москвы до гастрономических спектаклей. Сегодня это мультиформатный арт-объект, который работает с 18.00 как вечерний ресторан авторской кухни, а с 22.00 ежедневно демонстрирует своим гостям шоу, поставленное по современным мировым стандартам.
Шеф-повар Александр Райлян – Лучший молодой повар России-2018.
Его блюда не только гастрономическое наслаждение, но и эстетическое удовольствие. Каждое блюдо — шедевр кулинарного искусства и радость вкуса!
1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2.
Москва-Сити, башня ОКО 84 этаж. +7 (495) 7777-111. Birds.city