Ресторан Casa Agavе, расположенный в самом центре столицы, приглашает в гости. Мексика символизирует пеструю смесь испанской, индейской и карибской культур. Все эти культуры слились в одном месте, украшая яркими орнаментами и национальными атрибутами интерьер ресторана Casa Agave в сочетании с вкусной аутентичной кухней. Casa Agave — это праздник каждый день, а по вечерам и в выходные для гостей проводят шоу-программы со знойными танцовщицами, испано-язычными вокалистами, настоящим оркестром «Мариачи».
За кухню в ресторане Casa Agave отвечает перуанский шеф-повар Луис Альберто Родригес, который делает авторские блюда, основываясь на гастрономических традициях и используя свой творческий потенциал. Луис Альберто имеет опыт работы за границей, он долго работал в Мексике и Испании, благодаря чему ему виртуозно удается создавать кулинарные шедевры мексиканской и европейской кухни. С 1999 г. Луис Альберто Родригес живет и работает в России.
В меню ресторана Casa Agavе представлен широкий выбор разнообразных блюд на любой вкус.
Из закусок рекомендуют:
- Севиче «Дос Тиэмпос» из рыбы и морепродуктов (700р.);
- авокадо, фаршированное с креветками и конкасе из томатов (560р.);
- мидии «Чалака» с овощами, ароматными травами под саком лайма (600р.);
- салат «Мексико линдо» — 2 салата на 1 тарелке — овощной с креветками и мясной с томатами и авокадо, разделенные мексиканской лапшой (560р.);
- салат «Mария и Хуана» — руккола с филе кролика, авокадо и томатами (560р.).
Также стоит попробовать фирменный суп из креветок «Чупе», с яйцом «Пашот» и сыром Моцарелла (370р.).
Особенно хочется отметить традиционные горячие закуски мексиканской кухни в авторской подаче :
«Дон Бурро» – большой буритто с курицей, говядиной, овощами и сыром, который подается с соусом из ранжира на основе печенных на гриле томатов (1380р.);
кесадилья в ассортименте – с говядиной (490 р.), курицей (450р.) или овощами (410р.).
На горячее можно также заказать свинину с ананасом «Чарро», овощами и мексиканскими специями (700р.); «Ломо сальтадо» — традиционное латино-американск
Мексика стала ближе, встречаемся в ресторане Casa Agavе!
Большой Черкасский пер., д 17
+ 7 495 624 57 66