Новогодняя сказка в BUTLER

Каждый год ресторан BUTLER удивляет гостей новогодним убранством. Шикарные елки, новогодние украшения – все это возвращает в детство и окутывает уютом. В 2022 году ресторан уже стал победителем городского конкурса на лучшее новогоднее оформление объектов торговли и услуг города Москвы. В этом сезоне команда выбрала центральной темой рождественского декора «Русскую зиму».… Читать далее…

Московский гастрономический фестиваль в BUTLER

С 21 ноября по 11 декабря бренд-шеф ресторана BUTLER Джузеппе Дави предлагает гостям авторский гастрономический сет из пяти блюд, вдохновленный образом «Сибирского экспресса».  Джузеппе объясняет, что фестивальный дегустационный сет – его личная история о влюбленном в Россию и ее культуру итальянце. Он отдает дань локальным продуктам и представляет свое видение региональной культуры сквозь призму двадцатилетнего опыта в разных странах мира. (В послужном… Читать далее…

Осенне-зимняя коллекция десертов от Джузеппе Дави

Шеф-повар ресторана BUTLER Джузеппе Дави представил осенне-зимнюю десертную карту. Это отдельное от основного меню, в которое входят классические десерты, фрукты, ягоды, домашнее мороженое, сыры, дижестивы и десертные вина. Последние выбирает шеф-сомелье Александр Маркин, подбирая идеальные позиции к десертам. Десертная карта обновляется по сезонам, подобно дизайнерским коллекциям одежды. В раздел Авторские сезонные десерты… Читать далее…

Chef’s Table №4 by Giuseppe Davi

Шеф-повар ресторана BUTLER Джузеппе Дави объявляет старт нового сезона Chef’s Table by Giuseppe Davi. Первый ужин состоится 27 октября, сбор гостей в 19:30. Меню Chef’s Table by Giuseppe Davi представляет собой симбиоз итальянского гастрономического наследия – проверенных поколениями рецептов – и современного стиля. Шеф-повар ресторана Butler переосмысливает классические рецепты и расставляет собственные акценты. Результат – современная итальянская кухня, следующая всем… Читать далее…

Великолепный ужин с золотой икрой откроет новый сезон Chef’sTable в BUTLER

Открытие осенне-зимнего сезона Chef’s Table в BUTLER состоится 13 октября. Команда ресторана решила сделать его особенным: pop-up ужин из шести блюд от шеф-повара Джузеппе Дави в этот день удивит даже истинных гурманов и без сомнений запомнится гостям. Ведь гвоздем вечера станет один из самых редких и дорогих деликатесов в мире —… Читать далее…

Новый сезон итальянских бранчей в Butler

25 сентября с 13:00 до 17:00 в ресторане Butler пройдет первый бранч осенне-зимнего сезона 2022-2023. Шеф-повар Джузеппе Дави представляет итальянский стол без ограничений: прошутто, сицилийские оливки, буррата с томатами, пицца и лазанья, мясо и морепродукты на гриле, а также корнер с итальянскими десертами ручной работы: профитроли, кантуччи, сицилийское канноло и многое другое. Настоящим украшением бранчей станет… Читать далее…

5 лет Dolce Vita: Большая итальянская вечеринка в честь Дня Рождения BUTLER

21 июля BUTLER исполняется 5 лет! В День Рождения ресторана во дворе особняка состоится грандиозная итальянская вечеринка. Особое внимание уделено атмосфере и оформлению праздника. Белоснежный рояль на газоне, классические красные красавцы Vespa у входа, большая деревянная телега с лимонами и виноградом — точно из фильма «Укрощение строптивой», изысканный торт и… Читать далее…

В ресторане BUTLER блюда с цветами цукини

Джузеппе Дави представляет ежегодное сезонное предложение — блюда с цветами цукини: С рикоттой и камчатским крабом, с домашним майонезом из томатов или в сочетании с филе сибаса — фирменные сочетания от шеф-повара ресторана BUTLER украсят любой стол.  Цветы цукини фаршированные рикоттой и камчатским крабом 1900 р Хрустящие цветы цукини с домашним… Читать далее…

Бизнес-завтраки в BUTLER

Ресторан BUTLER – площадка для бизнес-завтрака, соответствующая самым высоким запросам. Почему BUTLER? Удобное расположение в центре Москвы Услуги личного менеджера Меню от бренд-шефа Джузеппе Дави Профессиональное оборудование для презентаций и техническая поддержка Наши залы: 1st FLOOR BALLROOM Этот великолепный зал — визитная карточка ресторана Батлер. Изысканная классика, продуманная до мелочей.… Читать далее…

Летняя веранда и десертная карта от Джузеппе Дави

В ресторане BUTLER стартовал летний сезон, а это значит что открылась, пожалуй, самая долгожданная веранде города – просторный, утопающий в зелени сад – настоящий оазис в городских джунглях. Сидя за столиками, гости могут наслаждаться природой и великолепным видом на увитый пышным плющом особняк. Особый шарм и нарядность саду придают, установленные вместо… Читать далее…

Открытие веранды BUTLER и запуск сезонного обновления меню

Пришло тепло, а значит время открывать окна, сердца и, конечно же, зеленую веранду ресторана BUTLER. 26 мая в эту честь состоится грандиозный праздник на свежем воздухе! Программу мероприятия откроет оркестр GQ и диджей сет от обворожительной Jane Forza. Всех гостей ждет приветственный коктейль, шоу с живыми картинами, и огненный фейерверк… Читать далее…

Пасхальный бранч в Butler

24 апреля с 13:00 до 17:00 в ресторане Butler пройдет Пасхальный бранч, который станет закрывающим в весеннем сезоне 2022. На территории особняка маленьких гостей ресторана встретит контактный мини-зоопарк: морская свинка, ягнёнок, утята, цыплята и кролики. Шеф-повар Джузеппе Дави соберет праздничный итальянский стол без ограничений: тут будет и сочный зеленый салат… Читать далее…

Пасхальные куличи в BUTLER

Шеф-провар ресторана BUTLER Джузеппе Дави представляет специальное предложение к празднику Светлой Пасхи — пасхальные куличи и подарочные корзины. Традиционный итальянский пирог панеттоне станет истинным украшением праздничного стола, а пасхальная корзина, в которую войдут панеттоне, печенье кантуччини, конфеты ручной работы и расписные яйца, будет роскошным подарком для всех без исключения. Заказы… Читать далее…

Постное меню в Butler

Шеф-провар ресторана Butler Джузеппе Дави представляет блюда без использования ингредиентов животного происхождения, которые подойдут постящимся, веганам и послужат отличной альтернативой базовому меню.  Дави предлагает гостям попробовать: — Карпаччо из свеклы с фенхелем и медово-горчичной заправкой (1200 Р) — Карпаччо из артишоков с оливковым маслом, лимоном и зеленым луком (1900 Р)… Читать далее…

Chef’s Table №3 by Giuseppe Davi

Неизменный лозунг проекта Chef’s Table by Giuseppe Davi: «Простота – наша философия» (с). Chef’s Table by Giuseppe Davi представляет собой симбиоз итальянского гастрономического наследия – проверенных поколениями рецептов – и современного стиля. Обновленное меню состоит из двух частей. В первой гости ужина станут участниками гастрономического действия в трех актах, посвященного… Читать далее…

14 февраля в ресторане BUTLER будет весело

14 февраля в ресторане BUTLER праздничный концерт весь день!  С 14:00 до полуночи для гостей выступят резиденты ресторана со своими лучшими хитами.  Line up: Elene Ninidze Narek Gevorgian Anna Teens & Andrew McFadden  BUTLER  Тот самый ресторан-особняк на Патриарших Трехпрудный переулок, 15  +7 495 150 45 86 Читать далее…

Доставка новогодних сетов от Butler

Новогоднее предложение для доставки от шеф-повара ресторана Butler Джузеппе Дави — это 5 вариантов готового, продуманного до мелочей меню новогоднего стола. Помимо готовых сетов для гостей ресторана предусмотрена возможность собрать собственный сет из позиций, представленных в меню ресторана. В дополнение к сетам новогоднего стола можно заказать полное обслуживание вашего ужина:… Читать далее…

Chef’s Table №2 by Giuseppe Davi. Сезон белого трюфеля

Неизменный лозунг проекта Chef’s Table by Giuseppe Davi: «Простота – наша философия» (с). Chef’s Table by Giuseppe Davi представляет собой симбиоз итальянского гастрономического наследия – проверенных поколениями рецептов – и современного стиля. Шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави делает главную ставку на сезонность продуктов и представляет сет №2, приуроченный к сезону… Читать далее…

Доставка BUTLER — это любимый вкус итальянских блюд от маэстро Джузеппе Дави.

На сайте https://delivery.butler.rest гости могут заказать доставку любимых блюд и полуфабрикатов собственного приготовления — все от римской пиццы и топпингов для пасты до тортов (заказ тортов осуществляется индивидуально по телефону минимум за двое суток до доставки). Также Джузеппе представляет раздел «Лавка», в котором найдется оливковое масло, рис, паста и бальзамический уксус… Читать далее…

Открытие фестиваля итальянской кухни Mamma Mia! в ресторане BUTLER

Мир все активнее снимает ограничения, а значит, конец 2021 года будет посвящен путешествиям! Так, ресторанный холдинг Ginza Project совместно с брендом минеральной воды №1 в Италии San Benedetto представляет фестиваль итальянской кухни Mamma Mia!, вдохновленный энергией свободы, творчества и конечно итальянским теплом и гостеприимством.  В рамках фестиваля каждый ресторан-участник представит… Читать далее…

  • Интересное