Под нужным соусом:флагманский «Ткемали» на Китай-городе

Двухэтажный особняк с банкетными залами, террасой-балконом и летним садом – флагманский «Ткемали» открылся на месте легендарного ресторана «Ноев ковчег». Интернациональная команда поваров соединила в меню разные направления кавказской кухни, стены украсили старинные грузинские ковры и коллекция картин Антона Тотибадзе, а доставшийся по наследству мангал превратился в огромный мангал-камин в центре… Читать далее…

Фестиваль Хинкали в ресторане Ткемали.

Вслед за осенними обновлениями в основном меню, в грузинском ресторане Ткемали решили ещё немного порадовать гостей и устроить целый фестиваль любимого не только в Грузии, но и во всем мире национального блюда – хинкали. В небольшое, но весьма яркое фестивальное меню от шеф-повара Зазы Шенгелия вошли 5  видов хинкали:  … Читать далее…

  • Интересное