15 мая в Школе сомелье WineState https://winestate.ru/ (Коробейников переулок, 1) сомелье и руководитель Школы сомелье Руслан Деветьяров представил нестандартное развлечение для больших компаний: игру WineTrip. Если вы не знаете, что такое мацерация, то тут задачка еще сложнее — нужно объяснить это жестами! Как рисовать танины и описывть апелласьоны учат на нестандартных дегустациях WineState.
WineState – это исключительное пространство в центре Москвы, которое объединило в себе винотеку, Школу сомелье с дегустационным залом, оборудованным по международным стандартам, кулинарную студию и сигарный клуб. Винный проект WineState создан профессионалами алкогольного рынка, которые обладают серьезным опытом работы в индустрии, экспертизой, безупречным вкусом и исчерпывающими знаниями о вине и крепких напитках.
Опытные преподаватели Школы сомелье проводят тематические курсы для винных энтузиастов, профессиональные курсы сомелье. WineState предлагает широкий выбор винных мастер-классов, благодаря которым ценители смогут узнать больше о винной культуре мира и ее истории, технологиях производства вина, самых знаменитых винах и аутентичных образцах, а также винах крупнейших винных регионов: Франции, Италии, Испании, Люксембурга, Австрии и Нового Света.
Комфортные пространства WineState — идеальная площадка для организации корпоративных и клиентских мероприятий. Деловые партнеры и сотрудники компании оценят особую атмосферу пространства, оснащенного всем необходимым для проведения мероприятий на самом высоком уровне.
Винотека на базе проекта — это атмосферное место с уютным каминным залом, где ценители вина могут не спеша выбрать напиток к любому случаю, получить консультацию профессиональных кавистов, продегустировать классические и аутентичные вина, а также премиальный крепкий алкоголь.
Школа сомелье WineState
Профессиональные и любительские винные курсы, авторские методики обучения, семинары и дегустации с экспертами международного класса.
Школа WineState предлагает любительские и профессиональные курсы о вине, по итогам которых выпускники получают дипломы школы, международные сертификаты, возможность дальнейшего трудоустройства. Студентов WineState ожидают прекрасно оборудованная аудитория для проведения дегустаций, лекций и мастер-классов, винотека с каминным залом, сигарная комната и удобная парковка. Руководитель WineState — Руслан Деветьяров, франкофон и ученик именитых французских сомелье Оливье Пуссье и Жерара Бассе, лучший сомелье 2014 года по версии премии WHERETOEAT с более чем 10-летним опытом работы в ресторанной индустрии.
Обучающая программа WineState – это больше, чем теоретические винные курсы. Занятия не только дают углубленные знания об основных сортах винограда, особенностях производства вина, ключевых винных регионах и правилах гастрономических сочетаний, но и предполагают дегустационную практику, грамотно составленную высококвалифицированными преподавателями.
В зависимости от целей обучения Школа сомелье WineState предлагает любителям вина и профессионалам курсы различных форматов. Интерактивная лекция-дегустация с последующим обсуждением и детальными комментариями преподавателя поможет улучшить дегустационные навыки и расширить знания тем, кто только начинает знакомство с вином. Интенсивная программа Профессионального курса специально разработана для тех, кто хочет начать успешную карьеру в винной индустрии.
Винотека
Винное пространство в самом сердце Москвы, где покупателям предоставлено более 1000 впечатляющих образцов вин и крепких напитков со всего мира.
Винотека WineState – это атмосферное место с уютным каминным залом, где ценители вина могут не спеша выбрать напиток к любому случаю, получить консультацию профессиональных кавистов, продегустировать классические и аутентичные вина, а также премиальный крепкий алкоголь. Эксперты винотеки сделают наполнение вашей личной винной коллекции безупречным, а программа привилегий сделает каждую покупку особенно приятной.
MICE-мероприятия
Новые форматы мероприятий: бизнес-дегустации, партнерские и клиентские вечера, корпоративные события.
Проект WineState идеально подходит тем, кто ищет концептуальное пространство для проведения корпоративных мероприятий, бизнес-встреч или деловых переговоров. К услугам клиентов – оборудование для проведения презентаций, просторный демонстрационный зал, кулинарная студия, комфортная зона с камином, сигиятие в соответствии с вашими пожеланиями:
- Мероприятия с участием профи
Презентации и дегустации вин и крепких напитков от квалифицированных сомелье и специалистов алкогольной индустрии
- Винные квесты
Развлекательный формат мероприятия для создания непринужденной позитивной обстановки
- Кулинарные мастер-классы
Признанные шеф-повара, владельцы кулинарных школ с богатым опытом работы в ресторанной сфере
- Фуршет и кейтеринг
Грандиозный выбор искусно приготовленных блюд и обслуживание на высоком уровне
- Бармен-шоу
Эффектная подача аутентичных и классических коктейлей от профессионалов бартендинга
- Бизнес-встречи
Камерная атмосфера для важных переговоров и деловых встреч
Кулинарная студия
Уникальное пространство для проведения гастрономических событий, встреч с мастерами ресторанного бизнеса, известными шеф-поварами, гуру кулинарного искусства, медийными персонами.
Кулинарная студия проекта WineState – это специальное пространство для проведения демонстрационных кулинарных мастер-классов, дегустаций, встреч с шеф-поварами и презентаций от передовых производителей продуктов и кулинарной техники со всего мира. Студия оснащена всем необходимым для проведения кулинарных мероприятий: первоклассной техникой, стильными столовыми принадлежностями. Только качественные и свежие продукты!
Путешествия
Увлекательные индивидуальные и групповые туры в десятки стран мира, где гастрономическая культура тесно связана с традициями виноделия.
WineState предлагает ценителям вин уникальные эногастрономические путешествия, созданные профессиональными сомелье винного проекта и знатоками международного винного рынка, живущими в России и Европе. Вы сможете совершить путешествие по ключевым винным регионам мира в составе мини-группы или по индивидуальной программе, познакомиться с гастрономическими обычаями различных стран и посетить кулинарные мастер-классы от именитых шеф-поваров и владельцев ресторанов, которые расскажут вам о тонкостях национальной кухни. К вашим услугам – сопровождение экспертом в ходе поездки, бронирование столиков в ресторанах (от мишленовских звезд до местных достопримечатальностей), подбор эногастрономических сетов и душевные семейные трапезы, благодаря которым вы сможете прочувствовать неповторимый колорит посещаемой страны.
Сигарный клуб
Закрытое пространство для ценителей элитных сортов табака и обслуживания премиум-класса.
Сигарный клуб в рамках проекта WineState создан для истинных ценителей табака и высококлассных сортов сигар. Формат закрытого клуба с эксклюзивными дегустациями в сигарной комнате придется по вкусу всем, кто ценит комфорт и индивидуальный экспертный подход. WineState предлагает возможности проведения VIP-переговоров в сигарной комнате с барным обслуживанием. Винная карта тщательно подобрана под ассортимент сигар. Профессиональный афисионадо расскажет неофитам о тонкостях выращивания табака и производства сигар, научит культуре сигар.
Присоединяясь к WineState, вы доверяете специалистам международного уровня с высочайшим уровнем компетенций!