Путешествие по средиземноморью: сет Montifiori для МГФ.

Ресторан средиземноморской кухни Уиллиама Ламберти Montifiori впервые принимает участие в   Московском гастрономическом фестивале. Шеф-повар проекта Сергей Андрейченко подготовил сет из четырех блюд (1900 р.), через которые гости смогут познакомиться с разнообразием средиземноморской кухни и концепцией заведения. Начинать шеф предлагает с авторского тартара из говядины с чипсами из пармезана, сырным … Читать далее…

Afterparty летнего сезона — обновление барной карты Montifiori.

В ресторане Montifiori решили устроить afterparty летнего сезона. Команда отказалась переодеваться в пуховики, выбрав тренчи и плащи. Бар-менеджер Никита Ганькин также сделал выбор в пользу демисезонности и вместо горячих коктейлей добавил в карту новых прохладных напитков. Первым околоосенним коктейлем стал гранатовый мамонт (590 р.) с водкой на листьях лайма, гранатовым … Читать далее…

Яркое и раннее — завтраки в Montifiori.

Давно в районе Патриарших не появлялись ранние завтраки. А такие разнообразные — тем более. В новом средиземноморском ресторане Уиллиама Ламберти Montifiori за утреннюю трапезу взялись основательно. Для этого пересмотрели часы работы, решив открываться в 8:00, чтобы сюда можно было забежать перед работой, а также значительно расширили список блюд и карту … Читать далее…