Замороженные продукты актуальны весной.
24 марта в кулинарной студии “Culinarion” бельгийская компания “Ardo” провела мастер-класс для профессионалов ресторанно-гостиничного бизнеса. На презентации линейки “Ardo” присутствовала продукция, которая не попадает под действие эмбарго. Корпоративный шеф-повар компании “Ardo” Peter De Wandel поделился опытом работы с замороженными продуктами, продемонстрировав гостям варианты приготовления замороженных овощей и способы оригинальной подачи.… Читать далее…