
Презентацию вин провел Тансерди Бьонди Санти — представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, правнук знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти. Он мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин.
Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы. Сегодня оно является одним из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello).
Castello di Montepo (Кастелло ди Монтепо), последенее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето. Это то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepo (Кастелло ди Монтепо) пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное.
Со всей линейкой вин Jacopo Biondi Santi, представленных в портфеле L-Wine, вы можете ознакомиться на сайте — https://l-wine.ru/collection/?q=jacopo+biondi%2Bsanti.
На презентации от Tancerdi Biondi Santi также прошла дегустация образцов Schidione 1998 и Schidione 2006 из личного погреба семьи Бьонди Санти.