В ближайшее время нас настигнет волна приятных праздников. Как провести это время и поздравить своих близких по-особенному? Бренд TABASCO® приготовил две подборки блюд — «Для него» и «Для неё», которые добавят огонька и помогут оригинально начать и закончить праздничный день.
Один из самых простых способов выразить свои чувства — приготовить какое-нибудь бл
юдо самостоятельно, например, завтрак в постель, романтический ужин или необычную закуску для совместного просмотра фильма.
Если вы хотите отметить праздник со вкусом, сделать близким приятный сюрприз, который запомнится надолго, или просто порадовать себя вкусными блюдами, у TABASCO® есть отличная идея, как разнообразить даже самый простой рецепт. И начать можно прямо с завтрака: даже к привычным блюдам из яиц можно подойти творчески. С добавлением любимого соуса TABASCO® вкус вашего завтрака будет ярким, как полуденное солнце над Мексиканским заливом. Он наполнит этот день особым смыслом и сделает его действительно незабываемым.
TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус и яйца — это комбинация, уже д
авно ставшая классикой, но и другие наши соусы могут оживить и преобразить вкус любого утреннего блюда. Завтрак, приготовленный с любовью и заботой, определенно задаст праздничное настроение на весь день!
Если же ваш кулинарный сюрприз намечен на вторую половину дня, то предлагаем устроить небольшую домашнюю вечеринку и удивить её гостей пикантными коктейлями в жгуче-сочном стиле.
- Коктейли для него:
Огуречный герой
Яркий, свежий, зеленый огуречный сок в составе коктейля заставит вас взбодриться и почувствовать себя на вершине мира, особенно в паре с мягкой пряностью TABASCO® Зеленый Перечный Соус.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 огурец (чтобы сделать 50 мл огуречного сока)
- 40 мл сухого джина
- 15 мл сухого вермута
- 10 мл лимонного сока
- 5 мл TABASCO® Зеленый Перечный Соус
- Щепотка соли
Для украшения:
1 небольшой солёный корнишон
Приготовление:
Для получения огуречного сока порежьте огурец на 6 частей (очищать от шкурки и семечек не надо) и пропустите их через соковыжималку или блендер. Если вы будете использовать блендер, то процедите сок через тонкую марлевую ткань в стакан. Оставшийся сок можно держать в холодильнике не более двух дней.
Для приготовления коктейля смешайте все ингредиенты, включая огуречный сок, в коктейльном шейкере. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение 8 секунд. Снова процедите коктейль через мелкое сито и подавайте в охлажденном бокале. При подаче украсьте бокал маленьким корнишоном.
- Коктейль для неё:
Cosmo Мэри
Этот коктейль является ретроспективой к классической Кровавой Мэри, но благодаря своему нежному вкусу и аромату он отправляет вас в небольшое путешествие за новыми впеча
тлениями, которых бы не было без огненных финальных аккордов TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 10 гр гималайской розовой соли
- 1 лимон
- 40 мл томатного сока
- 1 палочка лемонграсса (примерно 5 см)
- 35 мл водки
- 15 мл ликера куантро
- 20 мл лимонного сока
- 1 чайная ложка белого сахара
- 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
Для украшения:
1 помидор черри
1 палочка лемонграсса
1 лимон
Приготовление:
Высыпьте соль на небольшую тарелку и равномерно распределите по всей поверхности. Затем разрежьте лимон посередине и обильно натрите края бокала для мартини. Затем посыпьте края бокала чёрной солью.
Поместите измельченный лемонграсс на дно шейкера, а затем добавьте водку, куантро, лимонный и томатный сок, а также сахар и TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус. Добавьте пару кубиков льда и встряхните в течение 15 секунд. Процедите через сито и аккуратно перелейте в бокал, стараясь не задеть солёную кромку.
Для украшения аккуратно проколите помидор черри деревянной шпажкой и поместите на край бокала. Рядом с ним поставьте палочку лемонграсса. В завершение отрежьте полоску лимонной цедры шириной 5 мм по всей окружности лимона. Аккуратно поместите лимонную полоску рядом с помидором.
Приятного аппетита!