Микроволновая печь Candy СMXG22DW — фея готовки вкусной и полезной еды на вашей кухне.

Неделю назад у нас на кухне появилась помощница — элегантная белоснежная красавица, микроволновая печь Candy.

Теперь приготовление блюд стало занимать гораздо меньше времени, и меню стало разнообразнее. Это просто здорово! Поэтому спешу поделиться полезными открытиями.

Удобно, экономно, полезно

В основном потребители СВЧ-печей используют функции разогрева блюд и разморозки продуктов. Это самый минимум. Готовить же блюда в микроволновой печи просто и удобно, а еда получается вкусной и полезной для здоровья.

 Приготовление простейших блюд занимает всего лишь пять — десять минут, блюда из мяса или рыбы готовятся немногим более получаса. Многие блюда в микроволновой печи готовятся без воды, жиров и соли, лишь в некоторые требуется добавить малое количество воды. В продуктах содержится достаточное количество воды для нагревания или приготовления пищи микроволнами, так что воды следует добавлять совсем немного — это сокращает сроки приготовления и не разрушает витамины и минеральные вещества, содержащиеся в продуктах. Для приготовления пищи в микроволновой печи почти не требуется специи, так как там прекрасно сохраняется собственный вкус продукта. Особенно экономно следует обращаться с солью — солить пищу надо только по окончании приготовления.  

В процессе готовки сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, остаются неизменными собственные аромат и цвет продуктов и получаются восхитительный внешний вид, запах и вкус пищи. Особенно важно, что не возникает большого количества вредных веществ, как при жарке, поэтому микроволновки идеальны для приготовления диетической пищи.

Микроволновая печь Candy СMXG22DW оснащена кварцевым грилем и имеет множество замечательных возможностей и функций. Она может работать в трех режимах:

  • микроволны
  • гриль  
  • комбинированный: микроволны + гриль

Микроволновая печь Candy CMXG22DW проста в управлении. В комплекте идет небольшая, но очень полезная брошюра, которая познакомит пользователя с правилами и особенностями эксплуатации. В брошюре подробно рассказано о настройках печи, правилах безопасности и ухода, о посуде, особенностях приготовления различных продуктов, выборе режимов и времени приготовления блюд — раскрыты все тонкости пользования микроволновыми печами.

На самом деле ничего сложного нет — раз прочитав, вы будете пользоваться печкой с легкостью и удовольствием. Панель управления расположена справа от дверцы и представлена рядом кнопок, дисплеем и поворотной ручкой — регулятором выбора времени и веса. Рядом с каждой кнопкой нарисована понятная с первого взгляда пиктограмма. Процессы настройки и выбора параметров выстроены просто и логично.

Перечислим предназначение кнопок сверху вниз:

  • выбор режима работы:микроволны, гриль или комбинированный
  • разморозка по весу или разморозка по времени
  • функция Эко — отключает дисплей, если дверца закрыта и минуту не происходит никаких нажатий на кнопки
  • установка часов / отсрочки запуска / блокировки от детей.
  • автоменю: выбор программы приготовления блюда из сорока установленных программ, разбитых на 10 категорий. Кстати, при открытой дверце на верхнем краю камеры, видна наклейка со списком названий блюд и соответствующими им номерами программ
  • стоп / сброс — остановка процесса приготовления или сброс установок
  • старт / экспресс.  Можно сказать, что она соответствует кнопке «OK», которая подтверждает произведенное действие и позволяют перейти к следующему шагу при выборе параметров

Выбор посуды.

Правильный выбор подходящей посуды для приготовления пищи в микроволновой печи очень важен. Можно использовать посуду, которая есть у вас дома, покупать другую совершенно необязательно. Наверняка у вас есть фарфоровая и керамическая посуда — тарелки, чашки, салатницы. Почти все виды фарфора пригодны для использования в микроволновой печи. Не подходят кастрюли и сковородки из стали, чугуна, эмалированные, из алюминия и меди — все эти металлы отражают микроволны и преграждают им путь для приготовления пищи. Лучше всего готовить в круглых или овальных тарелках и выбирать более плоское и широкое, чем высокое и узкое. Чем шире формы, тем больше поверхность пищи, на которой микроволны смогут лучше распределятся. Категорически запрещается плотно закрывать сосуды в микроволновой печи. Все продукты, имеющие кожицу или твёрдую скорлупу нужно обязательно проколоть в нескольких местах — тем самым вам удастся предотвратить растрескивание, например, сосисок, помидоров и картофеля.

Автоменю и возможности

Candy CMXG22DW входит в линейку устройств CookinApp. Печи этой серии предлагают 40 предустановленных программ приготовления пищи.

Автоматические программы микроволновой печи:

  • выпечка: разогрев пиццы, разогрев хлеба, пирог с начинкой, тесто
  • картофель:пар, запеченный, фри, тертый
  • мясо: курица, индейка, свинина, красное мясо
  • рыба: мидии, лосось, филе тунца, морской окунь
  • овощи: брокколи, шпинат, морковь, фенхель
  • горячие напитки: молоко, кофе, чай, горячий шоколад
  • рисовая лапша: пачка макаронных изделий, рис, суп (разогрев), паста
  • кондитерские изделия: печенье, торт, варенье, кексы
  • здоровое питание: обезвоженные продукты, домашний йогурт, цельнозерновые макаронные изделия, бобовые
  • детское питание: пюре, бульон, стерилизация, молоко

Отдельно отметим несколько ценных возможностей:

  • блокировка панели управления — семьи с маленькими детьми оценят эту функцию
  • беззвучный режим — это, несомненно, придется по душе любителям поздних перекусов или ранних завтраков и семьям с детьми
  • в любой момент можно проверить текущий режим и мощность нажатием на кнопку выбора режимов — данные будут отображаться на дисплее в течение трех секунд.
  • если дверца остается открытой в течение 10 минут, то свет внутри камеры погаснет
  • возможность программировать приготовление в два этапа: например,  разморозка и дальнейшее приготовление или приготовление в разных режимах мощности.

Приложение Simply-Fi

В помощь потребителю разработано приложение Simply-Fi. Зарегистрироваться можно через социальную сеть или непосредственно создать аккаунт на сервере http://www.candysimplyfi.com/ru_RU/app  При установке на мобильное устройство приложения Simply-Fi пользователь получает помощь, полезные советы и доступ к большому количеству рецептов, адаптированных под печи Candy.

 

Готовим еду

Мы в течение недели активно пользовались и оценили удобство и возможности микроволновой печи Candy CMXG22DW. Не только подогревали в ней готовые блюда и напитки и разморозили фарш, но и приготовили несколько блюд. Режим подогрева и разморозка — обычно, как и в любой другой СВЧ — печке, ничего особенного или сложного. Более глубокое знакомство с микроволновой печью мы начали с простейшего.

  • Самое легкое — готовим замороженную кукурузу.

В морозильнике лежала упаковка замороженной кукурузы. Режим приготовления указан на упаковке: кукурузу вынуть, не размораживая, из упаковки, положить на тарелку и готовить её 7 минут в режиме 70% , что мы и сделали.  Получилось отменно — все быстро, просто и очень вкусно.

 

  • Более сложные блюда. Запекаем баклажаны.

Приготовили запеченные ломтики баклажанов с шампиньонами и помидорами под тертым сыром.

Итак, берём один баклажан,  один помидор, несколько шампиньонов, два зубчика чеснока и 150 г сыра. Баклажан моем и нарезаем, по возможности, равномерными кружочками. Точно так же поступаем с помидором и шампиньонами. Сыр натираем на терке, а чеснок давим и мелко рубим. Поскольку микроволны хорошо работают по краям тарелки, то мы выкладываем кружочки баклажанов по кругу тарелки, затем сверху выкладываем кружочки помидоров и ломтики шампиньонов — всё это посыпаем сыром, добавляем чуть-чуть масла и запекаем.

По окончании готовки даем блюду немного отстояться в печи для  завершения процесса и равномерности приготовления. По окончании готовки при желании можно добавить немного чеснока или перца. Соль мы не использовали совсем. Получилась очень вкусная закуска. Наслаждаемся натуральным вкусом продуктов.

 

  • Готовим запеканку

Посмотрев рецепты брошюры и приложения  Simply-Fi, изучив, что и сколько готовится, решили поэкспериментировать и дать волю творчеству. Признаюсь,  что не без умысла. Наша цель ведь сделать процесс готовки оптимальным — быстро, вкусно, полезно и, неплохо, если еще и экономно!

В холодильнике есть шампиньоны, сыр и уже приготовленное картофельное пюре — следующим блюдом у нас была картофельная запеканка с шампиньонами под сыром.  Поскольку неделя была постная, то и блюда готовили овощные без мяса.

Это вообще очень просто. Шампиньоны помыть, порезать на ломтики толщиной 4-5 мм и предварительно приготовить в микроволновой печи — 5 мин при мощности 70%. Далее в стеклянную форму выкладываем половину пюре, на него слоем шампиньоны, сверху остальное пюре и все это густо посыпаем тертым сыром.

Ставим форму на поворотное стекло в печь готовиться на 15 мин при мощности 80%. Так же, по желанию, после того, как готовое блюдо отстоялось несколько минут, добавляете перец или чеснок. Получилось чудесное вкусное блюдо, а не банальная картошка пюре.

 

  • Сырники

Не могли отказать себе в удовольствии попробовать приготовить сырники. У нас свой рецепт сырников, решили его опробовать в микроволновой печи.

Пачка рассыпчатого творога 250 г ,одно яйцо, ложка сметаны, две ложки сахара и две ложки муки. Все тщательно перемешивается и формуются сырники. Сырники выкладываем также по краям тарелки и ставим в микроволновую печь на поворотный стол. Выпекаем 10 мин при мощности 50%

Фантастический и любимый завтрак! Готовится быстро, получается вкусно, а со сметанкой и джемом — вкуснота!  

  • Десерт  Шоколадный Брауни.

Приготовить десерт “Шоколадный Брауни” не трудно.

Для этого мы растопили 100 г сливочного масла, добавили два яйца и всё перемешали до однородности, потом добавили стакан муки, полстакана сахара, 4 столовых ложки какао,пакетик разрыхлителя для теста и снова все перемешали. Добавили в тесто кусочки темного шоколада и карамель.

Тесто выкладываем в специальную форму, которую можно использовать для микроволновой печи — у нас стеклянная, и ставим на поворотное стекло. Выпекалось  12 минут в режиме 50%.

Брауни получился просто фантастический.

Candy СMXG22DW –  достойная модель микроволновой печи для повседневного пользования. С ней можно расширить горизонты привычного — использовать не только для подогрева или размораживания, но и готовить вкусные и полезные блюда. Приложение Simply-Fi и автоматические программы позволяют легко разнообразить домашнее  меню. Поскольку мы любим поэкспериментировать, то продолжим — есть простор для творчества, а за основу можно взять предлагаемые рецепты. Следующим шагом будут блюда для гриля и комбинированных рецептов. Поскольку их пока в приложении нет, то придется изобретать самим.

Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии закрыты