Посольство Королевства Таиланд в Москве и Тайские ведомства провели мастер-класс в рамках проекта «Train the Trainers» в России.
15-19 августа 2016 г. Посольство Королевства Таиланд и Тайские ведомства в Москве запускают проект «Train the Trainers», направленный на развитие потенциала шеф-поваров тайской кухни в России.
15 августа 2016 г. преподаватели и специалисты Университета Суан Дусит шеф-повар Пхонганан Сирисыангпхаиванг и шеф-повар Пуссади Каджорнсаксирикул провели мастер-класс, в котором приняли участие 12 российских и тайских шеф-поваров из 5-звездочных отелей Москвы, а именно отели Хилтон, Метрополь и Рэдиссон Роял, а также из удостоенных звания «Thai Select» ресторанов Thai Pattara Spa и Black Thai в Москве, и ресторана «Блок» в Санкт-Петербурге.
Посол Криангсак Киттичайсари отметил, что целью мастер-класса является формирование у шеф-поваров более глубокого понимания техники приготовления традиционных тайских блюд и содействовие созданию положительного имиджа Тайских ресторанов в России, в особенности 6-ти российских ресторанов, отмеченных Торговым представительством знаком “Thai select”.
По окончании мастер-класса с целью продвижения тайских товаров в России Посольство Королевства Таиланд и Торговое представительство организовали встречу для установления деловых контактов между 15 представителями ресторанов и продовольственных предприятий и ведущими импортерами тайских продовольственных товаров в Россию, а именно Thai Ros, Thai Style, Veles Torg и Exim Pacific.