Масленица и 8 Марта в ресторанах Christian, Аист и Магадан на Красном Октябре.

  • Масленица в «Аисте»: утка, лосось, апельсин и еще пять видов начинок блинов

С 4 по 10 марта в ресторане действует блинное меню от Мирко Дзаго

Шеф-повар ресторана «Аист» Мирко Дзаго живет и работает в России уже почти 20 лет. Итальянскую кухню он знает с рождения, но и в кулинарных традициях России тоже уже давно разбирается отлично. На масленичную неделю он разработал специальное блинное меню, которое доступно раскрывает сложное понятие «русская душа», но при этом демонстрирует и традиционные итальянские поварские техники. Как всегда, особое внимание уделено оригинальным сочетаниям продуктов и эффектной сервировке.

На закуску стоит попробовать аппетитные блинные рулеты с лососем и сливочным сыром в компании зелени, помидоров, редиса, салатных листьев и соуса «Цитронет», классические блины с красной икрой и сметаной. В роли горячего блюда с успехом выступят сервированные в сковороде блины с уткой, апельсином и сельдереем под соусом бешамель или блины с белыми грибами, шампиньонами и вешенками с зеленью и сметаной (все позиции по 550 руб.). Десертных вариантов также четыре: блины с ягодным ассорти и кремом патисьер (550 руб.), с яблоками, кремом из маскарпоне, корицей, ванильным соусом с кальвадосом, фисташками и ванильным мороженым (450 руб.), а также непременные блины «Сюзетт» с апельсиновым соусом с добавлением ликера и блины с домашним вареньем на выбор (клубника, абрикос, вишня, малина) (обе позиции по 250 руб.).

Ресторан «Аист»

Адрес: Малая Бронная, 8/1

Тел: +7 (499) 940-70-40

http://www.aistcafe.ru

https://novikovgroup.ru/restaurants/aist/

https://www.instagram.com/aist_cafe/

https://www.facebook.com/AistCafe/

  • В «Магадан» пришла Масленица!

4 марта – начало Масленицы, чье предназначение – изгнание долгой зимы и пробуждение природы. Каждому дню масленичной недели присвоено определенное название, из которого понятно, что следует делать в этот день. Но абсолютно точно, можно и нужно каждый день есть румяные блины с разными начинками, да не скромничать: впереди Великий пост.

В ресторане «Магадан» на Красном Октябре к Масленице подготовились масштабно – сделали неожиданно интересное и объемное масленичное предложение. Среди классических позиций, таких как блины с мясом (200 руб.), со сгущенкой (200 руб.) и со сметаной (200 руб.), есть вариации на тему Азии – например, блины с угрем и авокадо (850 руб.) или с лососем и сыром креметте (750 руб.). Любителям знаменитого салата-хита наверняка придутся по вкусу блины с курицей «Цезарь» (650 руб.) и с креветками «Цезарь» (650 руб.). Но «Магадан» не был бы «Магаданом», если бы не использовал в качестве начинок к блинам знаменитого качества морепродукты. В этом разделе – сплошные деликатесы: блины с красной (750 руб.) и черной (3700 руб.) икрой, блины с крабовым мясом (950 руб.) и более демократичный вариант – блины с икрой щуки (550 руб.).

«Магадан», как и все заведения, к которым приложил руку Аркадий Новиков, славится не только отменной кухней, но и атмосферными развлечениями – концертами, диджеями и вечеринками до утра. Поэтому ожидаемо, что без тематического масленичного настроения гости не останутся. Панорамный вид на Москву-реку и город, как и большая бесплатная парковка на территории арт-кластера «Красный Октябрь», где и расположен ресторан, станут весьма приятными бонусами. И рыбку съесть, и Масленицу отпраздновать – всё это легко и приятно сделать в «Магадане».

Берсеневский переулок, д. 3/10, стр. 8

Тел.: +7 (495) 114-56-55

Средний чек: 1500 руб.

Время работы: вс.-чт.: 12:00-03:00, пт.-сб.: 12:00-06:00

https://novikovgroup.ru/restaurants/magadan/magadan_275.html

https://www.instagram.com/magadan.official/?hl=cs

 

  • Девушки – лучшие друзья Christian

Международный женский день 8 марта в этом году выпадает на масленичную неделю. Значит, поводов для визита в ресторан Christian стало вдвое больше!

Главным днем на этой неделе станет, конечно же, Международный женский день. Восьмого марта, для создания атмосферы весны и любви, ресторан украсят веточками ароматной мимозы и тюльпанами. Но, пожалуй, главный подарок заключается в специальных предложениях, которые делают ресторан местом, обязательным к посещению.

Так, при покупке бутылки вина можно будет приобрести дюжину устриц по себестоимости. Выбор моллюсков поражает: здесь и муроцу, и мизуяма, а также осака, ямэда и огацу. Сомелье ресторана, в свою очередь, подобрал лучшие вина, которые идеально сочетаются с устрицами. Это игристые «Кава Резерва де ла Фамилия Жюве и Кампс» (4400 руб.), «Феррари Брют» (4900 руб); шампанское «Тэттенже Брют Резерв» (10 000р.) и белые вина: «Шабли Домен Гарнье и Фис» (4600 руб.), «Гави Тассароло Форначи Кастеллари Бергальо» (4500 руб.) и «Сансер Жан-Марк Кроше» (5400 руб.).

Кроме того, в ресторане подготовили розыгрыш с весьма желанными призами: подарочный сертификат на двухдневное проживание (с завтраками) для двоих человек в Grand Hotel Alassio Resort & Spa – пятизвездочном отеле с панорамными видами и спа с морской водой, расположенном в самом центре итальянского города Алассио. (Сертификат любезно предоставлен компанией World Adventures), призы от ювелирной компании AMOVA Jewerly и сертификаты на завтрак и ужин в ресторане Christian. 

В течение масленичной недели в меню ресторана Christian блины всех мастей: от классики со сметаной, сгущенным молоком, вареньем, медом и неоклассики с нутеллой, здесь будут печь блины гречневые, черные, шпинатовые и пшеничные, а в качестве  начинок предложат маринованный лосось с соленым йогуртом и зеленью, красную икру со сметаной, сыр рикотта с какао и кофе и апельсиновый топинг с ликером «Гран Марнье».

Кристиан Лоренцини приглашает гостей и друзей на весенние праздники и уверен, что многим они запомнятся не только как вкусные, веселые и приятные, но и как в прямом смысле удачные: попытать удачу в конкурсах и попробовать блюда авторской кухни, однозначно, стоит.

Адрес: Кутузовский пр-т 2/1, стр. 1а

Телефон: +7 (499) 243 25 67/69

Время работы: пн-пт с 9:00 до 00:00; сб-вс с 11:00 до 00:00

Средний счет: 2000 р.

@christianforfriends

http://christianforfriends.ru/

http://ginza.ru/msk/restaurant/CHRISTIAN

 

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии закрыты