Юлия Такшина с сыном готовят на кухне Midea.

В гостях у компании Midea побывала очаровательная актриса Юлия Такшина со своим сыном Федором. Юля пришла, чтобы принять участие в  приготовлении новогоднего блюда — цыплят корнишонов с мандаринами. Актриса рассказал, что обычно на новогоднем столе в их семье такие блюда, как сельдь под шубой, холодец и остальные закуски, в зависимости от того, какой наступает год. Например, в прошлом году на праздничном столе не было курицы,так как встречали Год Петуха. Сейчас наступает Год Собаки, поэтому можно приготовить цыпленка.

Цыпленка необходимо разделать и отбить. Этому научил Юлию замечательный повар Николай, который и руководил процессом. Отбивать цыпленка необходимо для того, чтобы он был мягкий и стал ровнее. Затем цыплят надо замариновать и для маринада взяли головку чеснока, специи и травы. Николай научил актрису как легко разделать головку чеснока: снять верхнюю шелуху прямо руками, срезать ножом заднюю часть и после этого головка сама развалится на зубчики. Каждый зубчик давят ножом и сверху посыпают ими цыпленка, добавляют специи: куркуму, карри, смесь 5 перцев, тимьян, розмарин, шалфей. Затем берут кусок масла и натирают цыпленка так, чтобы масло не растаяло, а немножко оттаяло и вместе со смесью специй натирают и промазывают всего цыпленка. Сын Юлии Такшиной,  Федор, тоже не стоял без дела — он  очистил мандарины, которые оказались очень сладкими и вкусными. Мандарины разделили на дольки, раздавили, полили  цыплят мандариновым соком и   также немного втерли. Затем укладывают цыплят в лоток и они готовы к тому, чтобы поставить их в духовой шкаф.

Для приготовления использовали великолепный духовой шкаф компании Midea.  Установили температуру, поставили режим жарка вверх + низ, индукцию. Духовка Midea очень удобна в использовании — из шкафа выдвигаются вперед  направляющие, на которые очень удобно поставить  лоток, чтобы легко отправить цыплят в духовку. Цыплята корнишоны готовятся примерно полчаса, так как они маленькие и готовятся быстро.

Пока готовятся цыплята, мы познакомились  с сыном Юлии Такшиной. Фёдор очень любит готовить и всегда помогает маме на кухне. Он хорошо учится, а в свободное время занимается спортом. Федор любит командные игры с мячом:волейбол и баскетбол, но активно занимается волейболом. Поскольку Федор любит готовить, то Юлия говорит,что  может быть он даже  станет поваром:” Лучшие профессии — это повар или врач. Очень практично —  семья будет  сытая  и здоровая!”

За время нашего разговора приготовились цыплята. Таким же удобным способом, с помощью выдвижных направляющих, достаем цыплят из духового шкафа Midea и видим, что они уже подрумянились и готовы к подаче на стол. Цыплята получились великолепные, очень вкусные, сочные и мягкие.

Такое блюдо украсит ваш новогодний стол. Приготовление блюд в духовых шкафах от компании Midea  очень облегчит вам задачу и ваш стол будет украшен прекрасными вкусными новогодними угощениями.

Ваши гости останутся довольны и праздник пройдёт весело и вкусно!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии закрыты