BIRDS — самый высокий ресторан и клуб в мире. Праздник каждый день!

Всего несколько недель прошло, как в башне ОКО квартала небоскребов Москва-Сити открылся новый ресторан и клуб BIRDS, который уже стал модным гламурным местом, в который не всегда можно легко попасть — надо заранее бронировать стол. Новый ресторан Birds, также как и другие рестораны 354 Exclusive Height ( Ruski и На Свежем Воздухе) расположился в башне ОКО на 84 этаже. Особое внимание заслуживает концепт нового места. Это единственный в своем роде мультиформатный арт-объект, где гастрономия переплетается с театром, а шоу превращается в искусство. 

В BIRDS — праздник каждый день и совсем не важно, какой сейчас день недели. Праздник каждый день, которому не нужен особый повод, который можно позволить себе в любое время. В атмосферу праздника погружаешься едва переступив через порог. Новый формат отдыха — театральные зарисовки актеров ведущих театров Москвы, гастрономические спектакли, завораживающий вид на Москву через панорамные окна, гурманское наслаждение кухней и яркой подачей блюд.

Кухня Birds — восхитительное путешествие в мир чувств и вкусов, в мир без границ. Александр Райлян, Лучший молодой повар России-2018, расширяет рамки обыденного, соединяя Европу с Азией в ярких и смелых авторских блюдах. Фирменные «птичьи» деликатесы и хулиганские барные finger-food – еще один повод оценить талант и фантазию молодого шефа.

Барная карта Birds представляет коллекцию удивительных коктейлей Ильи Доронина. Красочное оформление и театрализованные подачи стали оправой для смелых комбинаций. Dragon egg в полураскрытом яйце окажется сауэром из водки матча и меда алоэ. Bird’s milk вернет к знакомому с детства вкусу птичьего молока, а ягодно-цветочный Hover Over предстанет в облаке сахарной ваты. Лишенные цвета текстуры интригуют, а лаконичность сочетаний завораживает…

 

Публика в Birds достойная. Встречают гостей по одежке (дресс-код) и на входе фейс-контроль, у столов есть депозиты.

 

Москва-сити, Башня ОКО,

84 этаж

354 Exclusive height

+7 (495) 7777-111

Воскресенье — Среда: 18:00 — 24:00

Четверг: 18:00 — 02:00

Пятница — Суббота: 18:00 — до последнего гостя

Закладка Постоянная ссылка.

Обсуждение закрыто.

  • Интересное