Главное направление для любителей ресторанов в регионе, отель Atlantis, The Palm с 27 сентября по 28 октября во второй раз проводит чрезвычайно популярный кулинарный месяц. В прошлом году стало ясно, что это событие пропускать нельзя. Гостинично-развлекательный комплекс приглашает гостей познакомиться с самыми знаменитыми шефами мира, такими как Нобу Матсухиса … Читать далее…
Компания «Нестле» открывает новую эру в детском питании. 10 лет научных исследований Nestlé позволили ей впервые в мире включить в состав детской смеси два олигосахарида, структурно полностью идентичных олигосахаридам грудного молока. Олигосахариды — это третий по величине компонент грудного молока после лактозы и жира. Согласно последним исследованиям, они чрезвычайно важны … Читать далее…
Осенний сезон в ресторане Butler шеф-повар Джузеппе Дави решил посвятить теплым экспериментам с итальянской классикой. Все новые блюда все еще хранят память о лете и путешествиях, в них много овощей, бобовых и морепродуктов: от омара до мини-кальмаров. Начать здесь предложат с теплых салатов: из омара по-католонски (1690 р.) с … Читать далее…
16 сентября компания Henkel совместно с ГБПОУ города Москвы «Воробьёвы горы» открыла детскую исследовательскую лабораторию «Мир исследователей» – место, где школьники 8-10 лет могут почувствовать себя «настоящими» учеными. Под контролем опытных преподавателей дети проводят эксперименты, изучают химические свойства веществ и знакомятся с естественными науками, а также учатся заботиться о … Читать далее…